La empresa privada "Milkotronic" fue establecida en 1997 con sus primeras oficinas basadas en la ciudad de Nova Zagora, Bulgaria, junto con sus secciones científicas de investigación, desarrollo y producción www.nova-zagora.com.
La empresa se ocupa del desarrollo, producción y venta de módulos analíticos para productos lácteos, vino y cerveza, basado en el principio de ultrasonidos. La compañía comenzó a especializarse en la producción de analizadores portátiles de ultrasonidos de leche con la marca "Lactoscan".
A pesar de que este analizador de leche representa un dispositivo autónomo, él es controlado por un propio sistema electrónico y software y se salvaguarda la primera etapa del sistema de recogida de leche. La empresa da prioridad a la electrónica y software, para que pueda resolver cualquier tipo de problemas complejos que puedan surgir.
Actualmente, la empresa aspira a obtener un certificado CE de seguridad eléctrica y certificado ISO 9001:2000 para todos los analizadores de leche que ha producido.

La compañía comenzó a adquirir experiencia con el analizador para leche "Lactoscan" en el mercado local. Sólo después de aprobar, modificar y mejorar nuestro propio sistema de gestión de calidad, pasamos a vender en el extranjero. Hasta el momento hemos vendido más de 5000 analizadores de leche.
El tiempo de servicio de los analizadores dura entre cinco y siete años. Los analizadores de calidad de la leche "Lactoscan" funcionan de una manera muy eficaz y fiable en muchos países del mundo. Actualmente "Milkotronic" realiza sus ventas a traves de agentes/distribuidores